고혈압에 좋은 음식과 한식 식단: 국물·반찬 나트륨 계산하는 법

혈압 관리를 위한 한 끼는 채소와 통곡물을 곁들이고, 국물과 양념에서 들어오는 나트륨을 줄이는 것부터 시작할 수 있습니다. 미국 국립심폐혈액연구소(NHLBI)의 DASH 식사법은 채소·과일·통곡물, 콩·견과, 생선·가금류, 저지방 유제품을 활용합니다.한식에서 바꾸기 쉬운 조합평소 메뉴바꿔 볼 조합국밥과 짠 반찬밥과 건더기를 먹고 국물은 덜어 두기. 반찬은 간이 약한 채소 추가햄이나 소시지가 주반찬양념을 적게 한 두부나 생선과 채소 곁들이기간장 양념을 듬뿍 넣은 비빔밥채소와 잡곡밥을 두고 양념은 따로 조금씩 넣기짭짤한 간식무염 견과나 통과일로 바꿔 보기같은 생선이나 두부도 소금에 절였는지, 양념을 얼마나 넣었는지에 따라 나트륨이 달라집니다. 장볼 때는 음식 이름과 함께 영양정보의 나트륨 표시를 확인하세요...
음식 2026. 11. 6. 10:34
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